Tu barista en casa
¿Cómo se arma tu bebida?
Elige una bebida y mira sus capas exactas: qué taza usar, cuánto espresso, leche y espuma lleva, y cómo armarla como en cafetería.
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Las capas
Cómo se arma
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Medidas de referencia de barismo — cada cafetería tiene su versión. Leche: texturiza a 55–65 °C (si quema al tacto, te pasaste).
